Le poivre noir ou le Piper nigrum est une plante se présentant sous forme de grande liane grimpante. Ses feuilles, longues et pointues, sont d’une couleur verte foncée et sont recouvertes de nervures bien marquées. Puis, ses inflorescences blanches sont groupées en épis et donneront des fruits en forme de baies. Ces derniers revêtent une coloration verte. Puis, leur couleur vire au rouge à maturité. Il affectionne le climat tropical. De ce fait, on le retrouve le plus souvent en Inde, à Madagascar, en Malaisie et au Brésil.
Il constitue une épice très prisée dans le domaine de la cuisine grâce à la pipérine qu’elle contient. Ce composant lui confère son goût piquant que l’on ne trouve cependant pas dans l’huile essentielle de poivre noir. Celle-ci est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle, mais aussi et aussi en cuisine. En effet, elle possède des propriétés tonifiantes, calmantes et aphrodisiaques.
Tout savoir
Nom commun : Poivre noir
Nom latin : Piper nigrum
Famille botanique : Pipéracées
Partie distillée : Baie
Origine : Inde
Mode d’obtention : distillation à la vapeur d’eau
Rendement : Il faut environ 100 kg de baies pour produire environ 2 litres d’huile essentielle de poivre noir.
Caractéristiques organoleptiques : Une bonne HE de poivre noir doit présenter les caractéristiques suivantes :
Une huile essentielle est obtenue dans la plupart des cas par distillation de tout ou partie d’une plante à la vapeur d’eau. Une essence est obtenue par le procédé d’expression à froid. Dans le cas du poivre noir, c’est la feuille qui est distillée à la vapeur. Il s’agit donc bel et bien d’huile essentielle de poivre noir dont il faudrait parler. Par abus de langage, il est néanmoins couramment accepté d’utiliser le terme d’essence de poivre noir même si l’expression à froid n’entre absolument pas en jeu dans son obtention.
À noter que les huiles essentielles se conversent très longtemps si cela est fait dans les bonnes conditions. Leurs composés chimiques, volatils certes, ont un pouvoir d’action très étendu dans le temps.
Quelques conseils :
On trouve deux types d’HE de poivre : noir et rose. Si la première est assez commune, la seconde reste rare :
Acheter une huile essentielle Olyaris, c’est la garantie d’opter pour une huile correspondant aux critères de choix tant en termes de qualité que de sûreté :
Bienfaits circulatoires et respiratoires
Laisser diffuser dans la chambre 4 gouttes d’huile essentielle de poivre noir. Ou bien inhaler directement le flacon.
Laisser diffuser une à deux gouttes de cette huile. Ou respirer directement le flacon.
Appliquer une goutte de poivre noir au niveau de la dent douloureuse. Refaire cette opération 3 fois par jour.
D'autres huiles sont mieux indiquées en beauté !
Respirer directement le flacon contenant l’HE de poivre noir.
Verser 2 à 3 gouttes d’huile essentielle de poivre noir dans un diffuseur et laisser se répandre dans la chambre à coucher.
Mettre quelques gouttes d’huile essentielle (au besoin) de poivre noir dans le diffuseur et laisser diffuser un court moment.
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Mode de fonctionnement et application : Ici
Bonne nouvelle : cette huile essentielle est toute indiquée dans la réalisation de plats on ne peut plus gourmands ! Visitez notre dossier complet : Cuisiner avec les Huiles Essentielles !
L’usage d’une huile essentielle demande toujours beaucoup d’attention et de précaution. En effet, elle contient des composés parfois sensibilisants. De ce fait, il est recommandé de tenir compte des précautions d’emploi ci-dessous :
AVERTISSEMENT
Les informations données sur le site ont été recueillies à partir des ouvrages bibliographiques et des sites web de référence en termes d’aromathérapie, d’hydrolathérapie et de phytothérapie. Elles y sont énumérées fréquemment et un grand nombre de ces renseignements sont prouvés scientifiquement. Mais, ces bienfaits, ces propositions d’application et ces indications ne peuvent pas remplacer une prescription médicale. En effet, elles sont seulement fourniers à titre informatif et elles n’engagent en rien notre responsabilité. Ensuite, l’utilisation de l’huile essentielle à des fins thérapeutiques doit toujours être précédée par un avis médical.
Le nom botanique « piper » du poivrier provient du sanscrit « pippali ». Cette plante originaire de l’Inde se cultive très bien dans les pays tropicaux. Historiquement, le poivre a été utilisé comme monnaie d’échange à partir de l’Antiquité. Connus également sous le nom d’or noir, ses grains ont servi à payer les différents types d’impôts ou de taxes. Puis, il est très prisé en cuisine grâce à sa saveur piquante et aromatique. Il est également très utilisé en médecine traditionnelle à cause de ses propriétés anti-inflammatoires et stimulantes des différents organes de l’organisme. Mais encore, il détient des vertus aphrodisiaques et agit efficacement pour un bien-être assuré dans la vie de tous les jours.
Olyaris, l’expert en aromathérapie, propose des solutions naturelles à large spectre permettant de soulager les tracas d’ordre esthétique (liée à la beauté du corps, du cheveux ou du visage), de l’ordre de la santé (maux et symptômes liés aux maladies), au bien-être et à la forme. D’un point de vue cosmétique, nos dossiers et articles sauront vous donner toute l’information et les conseils nécessaires sur les thématiques aussi variées que la cellulite, les problèmes de peaux, les soucis du cuir chevelu…
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Nous vous rappelons que ces informations, propriétés, recommandations et modes opératoires sont issus d’ouvrages et/ou sites Internet experts en aromathérapie confirmés par la science. Ces éléments sont donnés à titre indicatif et ne constituent en aucun cas une information médicale. Olyaris ne saurait engager sa responsabilité quant à l’usage de ces huiles essentielles qui, lorsqu’elles sont utilisées à but thérapeutiques, doivent être sous la tutelle de votre médecin qui saura vous attribuer un traitement, remède ou soin adapté. Olyaris propose une gamme complète d’huiles essentielles 100 % pures et naturelles, comme l’huile essentielle de citron, l’huile essentielle de tea trea, l’huile essentielle d’eucalyptus, l’huile essentielle de basilic, l’huile essentielle de girofle…
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